呱呱叫的美食:打果汁剩下的残渣做成了饼,好吃

彭老师最近热衷于用胡萝卜,苹果,姜片打果汁,果汁是好喝,但是剩下的大量残渣直接吃口感不是很好,丢掉可惜,咋办呢?

我想到了一个办法,今天早晨亲自下厨,操作如下:

1.果汁残渣装入一个大碗中:

2.加入适量面粉:

3:残渣比较多,加入3个鸡蛋:

4.加入magic baking power,盐,胡椒粉,酱油:

 

 

5.加入适量水,搅拌均匀:

6.锅烧热,转中火,加入食用油,放入一瓢上面的混合物,用锅铲抹平,:

 

 

7.饼四周变黄后,翻面:

 

 

 

8.下面是我准备的简易早餐,水果残渣饼加麦片粥: