早晨我烤了几片面包，外加煮了一小锅麦片粥作为早餐。
当我喝我煮的麦片粥时，感觉味道很不错，麦片粥有一定的粘稠度，麦片颗粒没有成碎片，仍然保持着大粒状态，吃起来也有嚼劲。我没有向太太吹嘘我的成就，当太太端起碗喝麦片粥时，也说我今天煮的麦片粥很好吃。
我今天煮的麦片粥是如下品牌种类(QUAKER,LARGE FLAKE OATS)：
步骤如下：
1.先在比较深的小锅子中加满三分之二的水，大火烧开。
2.加入适量麦片，用筷子搅拌，同时把火力调到中。
3.中火加热约2到3分钟，然后关火。
4.加盖焖3分钟左右。这期间人不离开，也关注锅子，以防里面的卖片粥漫出来；中间可以适当揭开盖子，或者暂时把锅子端起几秒钟再放上灶台。
总结：
不直接把麦片粥煮熟透，最后采取焖的办法是煮出美味麦片粥的关键。
注意：
Oat Fibre Helps Reduce Cholesterol
燕麦纤维有助于减少胆固醇
