种菜入门者的一些普及知识

爱种菜的朋友一定会提前育苗,因为这样就充分利用了最温暖的几个月,让菜苗在6,7,8最热的几个月充分地演绎,结出更多的果实。

我从2010年开始学着种菜,从不懂到现在略知一二,中间走了许多弯路。有许多快乐,有许多收获,以至于一到春暖花开,我的心也随之融化,因为农忙又开始了。

刚开始种菜的时候,只会把超市里买来的菜苗移栽到地里,然后就拼命地浇水,上午一次,下午一次,好像它们不吃东西会饿死似的,去年雄心勃勃买了两个冬瓜苗,特别呵护它们,在舍不得浪费水的情况下,都先给它们浇够水,结果本来正旺盛生长的苗突然蔫了,我百思不得其解,后来意思到是浇水太多,烂根了,心里真是后悔啊!后来才知道冬瓜苗喜干,怕涝。25摄氏度左右四天浇一次水,30度两天浇一次水,35度以上一天浇一次水,25度以下一周浇一次水。

刚开始种菜时不知道要给菜苗施肥,以为按时浇水就可以了,结果隔壁印度爷爷ERIC的黄瓜个大,豆角漂亮,南瓜丰收,看的我好眼馋,然后我请教他如何种出这么漂亮的菜的,他告诉我用复合肥Miracle Grow, 然后我也学会了用复合肥,一周一次,一次一茶匙,对水5升,结果黄瓜长势那叫喜人啊!每天摘两根,又脆又多汁,真是乐开了花!

后来因为常去苗圃咨询梨子树的各种问题,也顺便请教那儿的园艺师肥料的使用,他告诉我复合肥就是化肥,如果要种出有机蔬菜,可以买有机肥,比较贵。

我看看有机肥的价格,果然贵很多。对于我们这种来到加拿大吃过苦的人,经历过省吃俭用的日子的人来说,当然舍不得。我发现牛粪,羊粪就很便宜,于是我大量使用牛粪,在移栽菜苗前,将牛粪和种植土混合,作为底肥,这样果然蔬菜长得很不错。

我也会把果皮,厨余菜叶都埋在比较深层的土里,同样可以增肥;我也学着做酵素,将吃剩的橘子皮,红糖泡水,发酵,然后用发酵水浇灌梨子树,好像也让梨子树很高兴,去年梨子树上比较甜的品种结果更多,梨子树是杂交的,所以不同的枝干上会长出不同品种的梨子。

有机肥还有鱼肥,海藻肥,有些人会在天冷的时候把食用鸡肉的鸡皮,鸡屁股,肥油埋在比较深的土里,开春后种的植物会长得很惊人!

今年更有经验了,三月初就开始自己育苗,用育苗盒,配上专门的育苗土,将泡过的菜籽放进去,然后它们都出芽了。

特别让人高兴的是我将自己吃的辣椒里的辣椒籽也培育出了苗,一种是香蕉辣椒,一种是灯笼辣椒。这其中的成就感足以让人高兴好几天!

辣椒出苗最困难,我等待了17天,它们才出苗。然后我买了种植灯,晚上电费便宜时给它们补光,不然它们会长的像豆芽菜,那样抗病能力很弱。

每个爱好都要花钱,当我决定去买种植灯时,心里其实也舍不得。然而当我一跺脚,买了种植灯以后,它确实让菜苗们长得粗壮,而不是豆芽菜,算是没有白投资。

转眼辣椒苗已经长得像模像样了,分享给大家,让我们一起来分享这份喜悦吧!