呱呱那些事:用蒸锅热食物与菜来准备早餐

我做早餐喜欢用蒸锅来热食物与菜,原因有:方便,省事,可以热多种食物与菜。

我一般先用大火,水烧开冒气后再改用小火,这样节省能源,也是省了钱。

冬天房屋偏干燥,我会先打开排气扇,提前一点儿关排气扇,让部分水蒸汽扩散到屋中。

鸡蛋营养丰富,我喜欢把一个鸡蛋放在一个小碗中,加一点儿盐,再加水,然后把鸡蛋打散,再放到蒸锅蒸。

红枣也是我喜欢蒸的一种东西,超市买的红枣都比较干瘪,蒸之后,变得大而软,口感好一些。

看看我今天早晨蒸的啥东西:

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玉米是昨天没有吃完剩下的。那一小碗乌鸡块加玉米是从前晚熬的一大锅乌鸡玉米汤里面盛出来的,可以分好多次吃。如下图:

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当然这一点点东西还是不够我和女儿早餐吃,我还煮了一盒饺子。

看看,准备早餐并不难,也花不了多少时间,男人也是可以做的,关键是要有心,还要早起有精力,如果想做早餐讨好太太,晚上就要早睡哟。