呱呱叫:吃大龙虾,不要羡慕,也不要小瞧

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昨天(周四)中午,以前的加拿大华人同事在锦绣中华东边的鱼乐轩请吃,一共有四位,点了一个$148(不含税及小费)的套餐。

龙虾过我们的眼目后,我先和大龙虾合影,如下图:

lobster1

开吃前,我又和烹制好的避风塘大龙虾合影,如下图:

lobster2

老朋友见面,吃是一方面,我们也聊了很多10多年前的加国工作往事,也互相询问目前的生活及工作状况。昨天中餐被请吃这么大的龙虾,是第一次,味道也很不错。旁边的一桌客人点的龙虾更大号,合影的小伙照相时说快拿不动了。

据说这家餐厅还算是比较高级的,虽然是周四中午,但是来的客人也不少,快满座了,看来这加拿大有钱有闲的人也不少啊,当然不包括我们几个。

出来时,在门口拍了一张照片,表示呱呱我来吃过了,如下图:

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作者简介: 但召红,笔名呱呱,湖北人,西安交通大学毕业,耶稣的门徒,微软认证系统工程师,前中科院高级工程师。业余爱好:羽毛球,钓鱼,聊天交朋友。最推崇的名言:敬畏耶和华是智慧的开端,认识至圣者便是聪明。微信号:eegaga,欢迎添加及推荐,谢谢。 广告代言:彭老师高中化学补习 电话647-860-7806 文章打赏:等着你!

3 thoughts on “呱呱叫:吃大龙虾,不要羡慕,也不要小瞧

  1. 有人说:最后一张照片没有人。
    呱呱答复: 我先走的,没有人给我拍,我也没有带自拍杆。

  2. 还有人不在乎大龙虾,关注呱呱本人,羡慕作者年轻,其实细看我也有白头发。我回复:关键是每天高兴快乐最好,偶尔去犒劳自己或者全家一次是完全应该的,让我们彼此鼓励追求加国美好幸福的生活。

  3. 吓我啊,老同学回复,吃完龙虾后有不能喝牛奶,不能。。。我查了,贴后面:
    很多人都听说,吃虾的时候不能吃水果,吃海鲜的时候不能吃维生素C片……
    虽然理由不清,但大家都听到了一个严重的警告:如此搭配会中毒!
    理论是:海鲜河鲜往往被污染,其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急剧上升,于是有中毒危险。
    可是,有很多人同时迷惑地申辩:现在宴席之后,都要上水果的啊!我吃了海鲜有吃水果,并没有中毒啊!这又是为什么呢?
    原来,违反禁忌产生严重危害,有四个前提:
    第一,水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾,还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等,各种水产品,都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域,就不会含有大量的砷,也就不存在这种禁忌了。
    第二,摄入污染海产的数量确比较多,其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样,浅尝辄止,食量很小,自然不会看出明显的危害。
    第三,水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高,吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C,是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下,维生素C药片中的含量就要高得多了,所以风险更大一些。
    第四,维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片,晚上才吃虾,由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了,危险性就会变小。
    总之,海鲜和维生素C同吃的危险,是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上,吃海鲜的数量多到什么份儿上,以及维生素C多到什么份儿上。

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